Para este proyecto buscábamos crear un espacio abierto, con mucha luz, que funcionara tanto en invierno como en verano... Es ecológica, sostenible y eficiente; en el tejado hay plantas para aislar, los cristales permiten que el interior se calienta en invierno y en verano las cristaleras se abren junto con los toldos. Creamos el concepto ``La Nicoletta Campus``, un ``kiosko`` muy especial dentro del campus universitario para ofrecer a los estudiantes una nueva oferta apetecible y saludable.
La Nicoletta Ristorante